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誠一のセイ一杯 「おもてなしバーベキュー」
その他
先日、いつもお世話になっている職人さまをお呼びして
バーベキューのおもてなしです。
料理が得意ではない私は妻に手伝ってもらい準備を進めます。
お肉や海鮮や野菜、忘れてはいけないお酒も準備万端。
火を起こしている間に駅まで妻に送迎を頼み私は火の番人に。
日が暮れる頃に乾杯です。
風も通りちょうどいい気候にお酒も進みます。
妻が箸休めにと作ってくれた一品料理たち。みんなに大好評でした。
炭火で焼けば 2 倍美味しいと感じるのは私だけでしょうか。
お肉はもちろん海鮮や野菜美味しく頂きました。
えびの尻尾は食べられない派です(^^;
美味しいものを食べて飲みながら、仕事の話からたわいもない話。
楽しい時間でした。
いつもお世話になっている職人さま、楽しんでいただけたかな。
タンドリーチキンも美味かったなぁ~
買い出し・準備に送迎まで手伝ってくれた妻、
ありがとう。
この埋め合わせはまたしますから。『誠一のセイ一杯』を最後まで読んでいただきありがとうございました。それではまた。
フジエ外装 藤江 誠一