鳥せいさんは名前の通り鶏料理のお店です。
創業50年以上お客様のやすらぎの時間と
空間を提供しており、京都に本店を構え現
在はグループ店18店舗を展開しています。

もろ久に茄子の煮浸しと
とりあえずビールを。
ベジファーストを
意識しているような注文。

「食事は野菜から食べ始めるのが良い」
と言いながらやっぱり食べるときは
食べたいですよね。

鶏料理の代表「唐揚げ」。


私は来たらすぐ絞ります…。
レモン絞る絞らない問題はさておき、
居酒屋さんにもよくある
定番メニューですよね。
ビールが進みます。

続いて「濃厚塩だれレバー」

ねっとりした食感にレバーをほどよく
感じながら塩だれの旨味がガツンとくる
一品。ここで創業300余年の神聖の日本酒
が楽しめるお店で一杯いきたかったです
が、この日は暑かったのでレモンサワーに
ハイボールとそちらの方向で。

そして「焼き鳥」


お好みで5本。
塩でいくかタレでいくか迷うところです。
ずりはかかせません。
やはり砂ずりは塩でしょうか。

最後に頼んだのが、「手羽の旨唐」


誠一やってしまいました。
手羽の旨唐を二つ頼んだのですが、
8個きてしまいました（泣）。
しかし、小ぶりでそのままでも
美味しかったですし、
中辛ハバネロソースをかけると
なお美味くいただけました。

他にも鍋ものや串カツ、
 だし巻などの一品もたくさんあって
選ぶのが楽しいお店です。
まだまだ飲みたい気分ですが、
この続きはまたの機会に。
ごちそうさまでした。

『誠一のちょっと一杯』を最後まで
読んでいただきありがとうございました。
それではまた。

フジエ外装　藤江　誠一